Bagaimana alkohol mempengaruhi hati - aspek positif dan negatif

Minum terlalu banyak alkohol dapat memiliki konsekuensi serius bagi kesehatan Anda, terutama hati Anda. Ini karena detoksifikasi tubuh setelah minum berlebihan. Bagaimana alkohol mempengaruhi hati akan disortir hari ini.

Kandungan

pengantar

Perdebatan tentang minum telah berkobar selama bertahun-tahun: di satu sisi, minum alkohol dalam jumlah sedang dapat membantu orang rileks, dan baru-baru ini ditemukan mengurangi risiko kematian; di sisi lain, statistik alkoholisme yang meningkat dan semua penyakit yang menyertai menunjukkan sebaliknya.

Temuan penelitian positif

Sebuah meta-analisis dari banyak penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi kacang-kacangan dan kedelai, serta konsumsi alkohol moderat, mungkin merupakan faktor independen terpenting yang berkontribusi terhadap penurunan risiko kematian. Konsumsi alkohol moderat juga merupakan bagian dari diet Mediterania, yang menjadi semakin populer di seluruh dunia untuk memerangi sebagian besar penyakit yang mempengaruhi populasi kelahiran barat..

Faktor paling penting untuk dipertimbangkan adalah kata moderat. Minum "sedang" saat ini dianggap satu atau dua minuman standar per hari untuk pria dan satu minuman untuk wanita, tetapi tidak setiap hari..

Konsekuensi mengerikan dari minum terlalu banyak tercantum di bawah ini..

Konsekuensi parah

Minum berlebihan memiliki banyak konsekuensi sosial dan medis yang serius, termasuk trauma, perilaku yang tidak pantas, kehilangan penghasilan, dan berbagai macam penyakit. Pada artikel ini, kami akan fokus pada kondisi yang mempengaruhi fungsi hati. Hati adalah satu-satunya organ dalam tubuh yang paling erat kaitannya dengan detoksifikasi tubuh setelah minum berlebihan, dan oleh karena itu, organ itulah yang paling sering menderita..

Penyakit hati alkoholik

Ini mungkin adalah penyakit hati yang paling umum di banyak negara di mana alkohol dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Produk sampingan toksik dari konsumsi alkohol berlebihan adalah asetaldehida, yang menyebabkan kerusakan pada struktur dan fungsi mitokondria dalam sel-sel tubuh manusia, terutama di hati..

Beberapa orang dan populasi lebih rentan terhadap penyakit hati alkoholik daripada yang lain. Faktor-faktor berikut telah diidentifikasi sebagai penanda potensial kerentanan terhadap penyakit hati alkoholik:

  1. Patologi genetik atau polimorfisme enzim yang memetabolisme alkohol dalam tubuh.
  2. Gender - Wanita lebih rentan terhadap penyakit hati alkoholik daripada pria.
  3. Efek simultan dari obat-obatan dan alkohol dapat membahayakan hati.
  4. Virus yang menginfeksi hati.
  5. Kebiasaan diet buruk yang sering dikaitkan dengan konsumsi alkohol yang tinggi.

Tiga tahap penyakit hati alkoholik

Penyakit hati alkoholik berkembang dalam tiga tahap, yaitu: steatosis hati atau obesitas hati, hepatitis alkoholik dan sirosis alkoholik.

Masing-masing tahap ini ditandai dengan berbagai gangguan metabolisme..

Penumpukan lemak dalam sel-sel hati pada stadium 1 adalah konsekuensi serius dari konsumsi alkohol yang berlebihan, yang dapat dibalik jika pasien berhenti minum..

Gejala-gejala berikut adalah karakteristik hepatitis alkoholik:

  • hati membesar;
  • peningkatan kadar enzim hati;
  • peningkatan senyawa yang disebut bilirubin dalam darah;
  • anemia;
  • sakit perut, kehilangan nafsu makan, muntah, lemah, diare, penurunan berat badan dan / atau demam.

Meskipun beratnya gejala-gejala ini, pengobatan dan nutrisi yang tepat dapat menghilangkan gejala-gejala dan memungkinkan pasien untuk hidup normal kembali, tetapi tanpa minum kembali alkohol..

Setelah tahap 3 penyakit hati alkoholik tercapai, prognosisnya menjadi lebih buruk. Gejala tambahan yang khas pada stadium 2, seperti pendarahan dari saluran pencernaan, ensefalopati (ketika racun tidak disaring dan tidak dibuang dengan hati dengan benar), hipertensi portal dan asites (akumulasi cairan, protein dan elektrolit, seperti natrium dan kalium di perut) rongga) sering hadir.

Prognosis penyakit hati alkoholik setelah pasien mencapai stadium 3 sebagian besar tergantung pada tingkat kerusakan hati, jenis makanan dan dukungan medis yang diterima pasien, dan selanjutnya tidak digunakan atau konsumsi alkohol..

Konsumsi alkohol berlebihan dan malnutrisi

Saya telah menyebutkan bahwa pasien dengan penyakit hati alkoholik membutuhkan dukungan diet, yang, dikombinasikan dengan pantang alkohol sepenuhnya, dapat mengembalikan pasien yang sangat sakit bahkan ke kesehatan yang baik. Alasan mengapa dukungan makanan penting adalah karena kebanyakan pecandu alkohol menderita kekurangan gizi yang berlebihan. Dalam kebanyakan kasus, mereka sama sekali tidak menyadari keadaan kelelahan mereka. Masalah gizi berikut ini terkait dengan konsumsi alkohol berlebihan:

  1. Asupan kalori yang terlalu sedikit atau terlalu banyak - alkohol sering menggantikan makanan dalam diet, bahkan pada peminum moderat, yang dapat menyebabkan penurunan berat badan atau kenaikan berat badan. Untuk peminum yang kecanduan alkohol, alkohol menggantikan makanan kaya nutrisi, yang menyebabkan kekurangan.
  2. Penyerapan protein yang buruk - alkohol mengganggu penyerapan protein secara normal, atau lebih tepatnya hati tidak mampu menyerap asam amino dengan baik dan, oleh karena itu, tidak dapat menghasilkan semua protein yang dibutuhkannya, yang dibutuhkan tubuh.
  3. Metabolisme lemak terganggu, dan pasien biasanya menyimpan trigliserida dalam sel-sel hati, yang memperburuk kesehatan hati..
  4. Kebanyakan pecandu alkohol juga mengembangkan resistensi insulin, dan mereka tidak memetabolisme karbohidrat secara efektif..
  5. Mungkin kelainan makan paling serius dan dramatis yang mempengaruhi pecandu alkohol adalah kekurangan vitamin dan mineral.

Defisiensi tiamin atau vitamin B1 adalah defisiensi vitamin yang paling umum pada pecandu alkohol dan dapat menyebabkan ensefalopati Wernicke. Kekurangan vitamin A akut juga dapat terjadi, yang menyebabkan kebutaan malam hari. Selain itu, kekurangan asam folat, vitamin B6, C, D, E, dan K adalah umum. Sedangkan untuk mineral, pecandu alkohol dapat menderita kadar kalsium, magnesium, fosfat, dan seng yang rendah.

Kesimpulan

Dari hal tersebut di atas, jelas bahwa konsumsi alkohol sedang mungkin dapat mengurangi risiko kematian, tetapi ketika konsumsi alkohol sedang meningkat ke tingkat yang berlebihan, alkohol secara harfiah menjadi "beracun" dan dapat membahayakan tubuh kita, terutama hati.

Jika Anda telah didiagnosis memiliki gejala yang berkaitan dengan penyakit hati alkoholik, segera hentikan minum, ikuti instruksi dokter Anda dan segera konsultasikan dengan ahli gizi. Seorang ahli gizi dapat membantu Anda mengisi kekurangan nutrisi dan memberi Anda resep nutrisi individual yang sesuai dengan kondisi spesifik Anda, keparahan gejala, dan tingkat kerusakan pada hati Anda..

Penyakit hati alkoholik adalah salah satu dari banyak konsekuensi negatif dari minum berlebihan, jadi jika Anda curiga minum moderat tidak terkendali, segera cari bantuan sebelum menyebabkan kerusakan permanen pada hati Anda..

Bagaimana alkohol memengaruhi hati

Ahli hepatologi

Spesialisasi terkait: ahli gastroenterologi, terapis.

Alamat: St. Petersburg, Akademisi Lebedev St., 4/2.

Mempelajari efek alkohol pada hati, orang tidak bisa tidak menyebutkan efek toksik pada hepatosit (sel-selnya). Menurut informasi statistik, pada orang yang tidak mengontrol penggunaan minuman beralkohol, sirosis berkembang lebih sering daripada pada orang yang bukan peminum. Pukulan utama jatuh pada hati, karena merupakan organ penyaringan utama, setiap hari membersihkan lebih dari 700 liter darah. Ini menggunakan zat beracun, sehingga mencegah keracunan manusia..

Minum secara teratur dan sering binges menyebabkan kematian hepatosit, yang disertai dengan munculnya tanda-tanda khas kekalahan mereka. Mungkin kelemahan, mual, kulit memperoleh warna kekuningan, dan beban di perut mengganggu. Pada saat yang sama, pasien memiliki sakit hati setelah alkohol dan makan makanan berlemak.

Perhatikan bahwa hanya 10% alkohol yang diekskresikan hampir tidak berubah, 90% sisanya dihancurkan di hati.

Pertanyaan yang sering diajukan

Alkohol dan hati dapat hidup dalam harmoni untuk waktu yang lama, sampai jumlah hepatosit yang mati melebihi tingkat kritis. Kecepatan dan bentuk kerusakan organ tergantung pada banyak faktor, yaitu:

  • jenis alkohol;
  • frekuensi pesta;
  • volume harian alkohol yang dikonsumsi;
  • keadaan awal hati;
  • usia orang tersebut;
  • adanya penyakit penyerta (obesitas, pankreatitis).

Bagaimana alkohol memengaruhi hati?

Setiap minuman yang mengandung etanol dalam komposisinya mempengaruhi hepatosit. Meskipun kemampuan yang terakhir untuk beregenerasi, jumlah sel yang berfungsi secara bertahap menurun, yang dimanifestasikan oleh gagal hati. Faktanya adalah alkohol melanggar proses pemulihan organ, sehingga cepat atau lambat seseorang akan didiagnosis menderita sirosis.

Proses patologis yang diamati dalam hati seorang alkoholik:

  1. alkohol setelah memasuki tubuh pergi ke hati untuk dibuang, di mana ia menghancurkan membran hepatosit. Sementara jumlah sel-sel mati kecil, dan seseorang jarang merusak dirinya dengan alkohol, kondisinya praktis tidak berubah;
  2. dengan peningkatan dosis alkohol dan frekuensi penggunaannya, di samping produk-produk pembusukan, etanol yang tidak diolah mulai memasuki aliran darah, yang disertai dengan kerusakan pada sistem saraf;
  3. tidak adanya regenerasi seluler di hati menyebabkan gangguan metabolisme dan penumpukan lemak dalam tubuh. Dengan demikian, hepatosis berkembang;
  4. sel-sel mati digantikan oleh jaringan ikat, yang merupakan proses ireversibel.

Bahaya alkoholisme terletak pada perjalanan panjang tanpa gejala, ketika seseorang tidak mencurigai kerusakan hati dan tidak terburu-buru untuk berkonsultasi dengan dokter. Ketidaknyamanan berkala di sisi kanan atau gejala dispepsia dapat dianggap oleh seseorang sebagai gangguan pencernaan, yang dapat diatasi dengan meminum alkohol berikutnya..

Bagaimana bir mempengaruhi hati?

Anehnya, birlah yang mempengaruhi hati secara lebih luas. Tanpa mengetahui hal ini, orang meminumnya dalam liter, sementara keracunan meningkat di dalam tubuh. Faktanya adalah bahwa efek diuretik yang diucapkan yang dimiliki minuman menyebabkan ekskresi cairan dan penggantinya dengan produk beracun.

Sejumlah besar bir tidak punya waktu untuk diproses oleh hepatosit, akibatnya alkohol memasuki aliran darah dan memengaruhi organ dalam. Selain itu, minuman mengganggu metabolisme, yang berkontribusi pada peningkatan berat badan..

Adapun bir non-alkohol, tidak kalah berbahaya dari yang di atas. Volume yang besar, yang diminum seseorang pada suatu waktu, memiliki efek toksik pada hepatosit sebagai dosis kumulatif etanol, dan berbagai rasa yang diperlukan untuk menutupi dan menyimpan minuman dalam jangka panjang..

Apa yang lebih berbahaya bagi hati: bir atau vodka?

Semua minuman keras mengandung lebih atau kurang alkohol. Meskipun konsentrasi tinggi dalam vodka daripada dalam bir, yang terakhir ini lebih beracun bagi tubuh..

Hal ini disebabkan oleh kenyataan bahwa seseorang minum beberapa botol bir pada suatu waktu, sementara tidak merasa sangat mabuk. Ketika mengambil vodka, penindasan kesadaran terjadi lebih cepat, sehingga secara fisik tidak dapat mengkonsumsi lebih banyak.

Selain itu, bir saat ini dibuat dari komponen yang tidak alami, yang menyebabkan gangguan tidak hanya pada hati, tetapi juga organ internal lainnya.

Aldehida asetat, yang terbentuk selama pemecahan alkohol, sangat beracun. Dialah yang menyebabkan kematian hepatosit dan menjadi penyebab gagal hati.

Dalam kedokteran modern, ada konsep "bir alkoholisme." Banyak orang tidak dapat membayangkan sehari tanpa bir. Ini menjadi kecanduan, yang harus diperangi tidak hanya oleh ahli pencernaan dan hepatologis, tetapi juga oleh psikiater.

Dosis aman

Berdasarkan hasil berbagai penelitian, ditemukan bahwa alkohol dapat aman jika volume dan frekuensi pemberiannya dikontrol secara ketat. Ini akan menghindari perkembangan penyakit dan mencegah timbulnya alkoholisme..

Organisasi Kesehatan Dunia mengizinkan meminum minuman yang mengandung etanol dalam dosis yang tidak melebihi 20 g alkohol murni / hari (untuk jenis kelamin yang lebih lemah). Untuk perwakilan bagian populasi pria, volume ini dua kali lebih besar.

Perhatikan bahwa 20 g etanol terkandung dalam 500 ml bir atau 200 mililiter anggur. Penting untuk diingat bahwa dosis ini dihitung untuk orang tanpa patologi hati yang bersamaan, dan juga tidak untuk penggunaan sehari-hari. Tiga hari harus berlalu di antara hari raya.

Konsekuensi dari kecanduan alkohol

Penyalahgunaan alkohol jangka panjang menyebabkan gangguan hepatosit, serta kematian mereka. Proses patologis di hati dapat dimanifestasikan oleh penyakit seperti steatosis, penyakit alkohol, sirosis dan degenerasi jaringan ganas.

Degenerasi lemak

Penguraian alkohol dilakukan dengan menggunakan enzim khusus. Produk beracun yang dihasilkan dari ini mengganggu jalannya reaksi fisiologis dalam hepatosit, terutama metabolisme lipid.

Berkat kemampuan kompensasi, sejumlah kecil alkohol dengan cepat digunakan, dan proses metabolisme dipulihkan secara independen. Jika dosis yang direkomendasikan terlampaui, gangguan metabolisme persisten diamati, yang mengarah pada penumpukan lemak dalam sel..

Pada saat yang sama, mereka meningkatkan dan kehilangan fungsionalitasnya. Hati yang tidak terinfeksi menggunakan alkohol menggunakan alkohol dehidrogenase, tetapi seiring waktu, aktivitas enzim menurun, yang terkait dengan penipisan hepatosit. Akibatnya, fungsi penghalang dan detoksifikasi organ terganggu..

Risiko steatosis yang lebih besar diamati pada orang dengan obesitas, setelah hepatitis, serta dengan kekurangan gizi. Secara klinis, penyakit ini tidak memanifestasikan dirinya untuk waktu yang lama. Seiring waktu, seseorang mulai memperhatikan:

  1. rasa tidak enak;
  2. nafsu makan yang buruk;
  3. konsentrasi menurun, daya ingat;
  4. mual
  5. lekas marah, apatis;
  6. berat di sisi kanan;
  7. kepahitan di mulut;
  8. kekuningan kulit.

Degenerasi lemak organ adalah tanah yang baik untuk permulaan proses inflamasi, sehingga dengan alkoholisme hepatitis terus berkembang, yang masih sangat mungkin untuk mengatasi.

Hepatitis alkoholik

Saat ini, proses inflamasi di hati adalah masalah yang cukup umum dari hepatologis dan gastroenterologis. Ini berkembang karena asupan alkohol yang tidak terkendali. Kelompok risiko termasuk orang yang menyalahgunakan alkohol selama lebih dari 5 tahun.

Secara simtomatik, penyakit ini dimanifestasikan oleh gejala-gejala di atas, serta yang baru, seperti:

  • hepatomegali (peningkatan volume hati);
  • rasa sakit di sisi kanan, yang berhubungan dengan peradangan dan pembengkakan parenkim organ, yang menyebabkan peregangan kapsulnya, yang memiliki ujung saraf;
  • gangguan tidur;
  • penurunan libido dan disfungsi ereksi;
  • munculnya spider veins pada kulit.

Memulihkan struktur hati pada tahap ini masih mungkin, namun, perlu untuk sepenuhnya meninggalkan penggunaan alkohol dan menjalani program pengobatan.

Sirosis

Kerusakan hati sirosis pada 45% kasus didiagnosis pada orang dengan pengalaman alkohol lebih dari 10 tahun. Perkembangan penyakit ini didasarkan pada kematian masif hepatosit, yang secara bertahap digantikan oleh jaringan ikat. Akibatnya, tubuh kehilangan fungsinya hingga gagal total..

Dalam bentuk kompensasi, penyakit memanifestasikan dirinya sebagai kelemahan parah, rasa sakit di sisi kanan, mual, perut kembung, spider veins, pembengkakan ekstremitas dan perubahan suasana hati yang tiba-tiba.

Dengan transisi sirosis ke bentuk dekompensasi, penampilan komplikasi diamati:

  1. ascites (akumulasi cairan di rongga perut);
  2. edema tungkai, dada, punggung;
  3. peningkatan perdarahan, yang berhubungan dengan defisiensi faktor koagulasi;
  4. ensefalopati. Seseorang menjadi agresif, dan di masa depan ada tanda-tanda perilaku yang tidak pantas, delirium, dan halusinasi;
  5. penyakit kuning.

Pada tahap ini, volume hati dapat menurun, sehingga intensitas sindrom nyeri berkurang.

Pemeliharaan dan pemulihan hati

Penolakan alkohol sepenuhnya adalah tugas yang hampir mustahil bagi seseorang. Namun, dengan mengontrol volume dan frekuensi penggunaannya, dimungkinkan untuk menghindari perkembangan penyakit dan mencegah gagal hati. Berikut adalah aturan dasarnya:

  1. setelah meminum alkohol, rangkaian hepatoprotektor diperlukan;
  2. nutrisi yang tepat adalah bantuan yang baik untuk hati;
  3. aktivitas fisik tertutup;
  4. pemeriksaan rutin (USG 1-2 kali / tahun).

Perawatan obat-obatan

Hepatoprotektor membantu hati setelah alkohol. Mereka termasuk komponen tanaman (artichoke, milk thistle), fosfolipid, asam amino dan lainnya. Tugas utama mereka adalah mengembalikan struktur sel, melindunginya dari faktor lingkungan negatif, serta menormalkan proses metabolisme.

Mereka diambil dalam jangka panjang, ditoleransi dengan baik oleh pasien dan jarang menimbulkan reaksi yang merugikan. Di antara hepatoprotektor yang diketahui, kami membedakan:

  • Antral;
  • Heptral;
  • Phosphogliv;
  • Glutargin;
  • Ursofalk (termasuk meningkatkan sintesis empedu dan meningkatkan alirannya);
  • Essentiale Forte N.

Selain hepatoprotektor, tubuh membutuhkan vitamin dan enzim yang memfasilitasi pencernaan. Jika perlu, antispasmodik diresepkan, misalnya, Duspatalin. Tindakan mereka diarahkan ke saluran empedu. Mengembangkan mereka, obat mempercepat aliran empedu.

Dalam kasus yang parah, terapi infus dapat direkomendasikan, serta obat-obatan yang mengurangi keparahan komplikasi. Untuk tujuan ini, digunakan:

  1. raster albumin dan asam amino (Aminosol, Hepasol) - dengan defisiensi protein;
  2. Reosorbilact, Sodium chloride, Neohaemodesus - untuk detoksifikasi;
  3. obat hemostatik (Tranexam, Ethamsylate) - dengan peningkatan perdarahan;
  4. plasma beku segar;
  5. massa eritrosit (dengan anemia).

Metode alternatif untuk melindungi hati dari alkohol

Banyak obat tradisional yang berhasil digunakan untuk memulihkan hati, namun penting untuk diingat bahwa mereka hanya dapat membantu pada tahap awal penyakit dan hanya dapat digunakan dalam kombinasi dengan obat-obatan. Untuk tujuan ini, disarankan:

  1. sayang - Anda harus minum 5 g tiga kali. Ini akan mengurangi peradangan di hati;
  2. jus burdock - 10 ml sekali / hari;
  3. Milk thistle - banyak digunakan untuk mengembalikan hepatosit dan membersihkan tubuh dari produk beracun. Itu harus diambil dalam bentuk bubuk dalam bentuk kering, karena di bawah pengaruh suhu tinggi sifat menguntungkan tanaman menghilang;
  4. gandum dapat diminum dalam bentuk rebusan, infus atau agar-agar. Untuk memasak, 120 g butir cukup untuk diisi dengan 460 ml air, biarkan selama 12 jam dan didihkan selama 25 menit. Selanjutnya, kaldu setengah hari, kemudian diencerkan dengan air untuk mendapatkan 550 ml. Kami minum 100 ml tiga kali;
  5. 15 g masing-masing artichoke, St. John's wort, dan knotweed perlu dituangkan dengan air mendidih volume liter dan dibiarkan selama 25 menit. Ambil 70 ml dua kali / hari..

Untuk tujuan pemurnian, Anda dapat menggunakan air mineral, sorbitol, magnesia atau pinggul mawar. Selain menghilangkan zat beracun, prosedur pembersihan meningkatkan aliran empedu dan memfasilitasi fungsi hati..

Diet

Untuk memudahkan kerja hati, nutrisi yang tepat diperlukan. Ini memainkan peran penting dalam proses pemulihan organ setelah alkohol. Berikut adalah rekomendasi makanan utama:

  • makanan haram termasuk lemak, gorengan, bumbu pedas, daging asap, acar, makanan enak, makanan cepat saji, permen krim, kue kering segar, soda, sup kaya, sup kubis dan cokelat;
  • piring harus hangat, dalam bentuk pure atau cair;
  • Anda harus sering makan, dengan volume kecil dengan interval maksimum di antara waktu makan - dua jam;
  • piring harus disiapkan dengan merebus, merebus atau memanggang bahan;
  • volume cairan harian harus melebihi dua liter;
  • preferensi harus diberikan pada buah-buahan, minyak sayur, sayuran, sereal (oatmeal, soba, beras, millet), daging tanpa lemak, susu rendah lemak dan ikan.

Labu, oat, kunyit, alpukat, apel, dari mana Anda dapat menyiapkan hidangan lezat, sangat berguna untuk hati.

Dengan menyelesaikan secara komprehensif masalah melindungi dan memulihkan hati setelah alkohol, seseorang dapat mencapai hasil yang diinginkan dan menghindari perkembangan kegagalan organ..

Makanan apa yang bisa dan tidak boleh digunakan untuk penyakit hati.

Apakah kopi berbahaya - masalah yang sangat kompleks dan kontroversial.

Diet yang dipilih dengan benar adalah kunci keberhasilan perawatan.

Hepatosis - penyakit yang disebabkan oleh produk-produk berkualitas rendah dan berbahaya..

Mereka juga membacanya.

kami berada di jejaring sosial

© 2015—2020, LLC "Denyut"

Pusat Kesehatan Multidisiplin “Pulse”, lisensi No. 78-01-003227 tanggal 12.24.12 (tidak terbatas)

Informasi ini hanya untuk referensi, pengobatan penyakit harus dilakukan hanya di bawah pengawasan dokter.!

Seluruh hak cipta. Menyalin materi dan teks situs hanya diperbolehkan dengan izin dari penerbit dan dengan tautan aktif ke sumber.

Bagaimana alkohol memengaruhi tubuh selama epidemi

Dengan botol dan tanpa kekebalan. Kehidupan menemukan apa bahaya minum karantina.

Foto © Getty Images

Penjualan alkohol selama catatan istirahat karantina. Pengecer mencatat bahwa permintaan tersebut biasanya ditetapkan pada hari libur Tahun Baru. Beberapa daerah sudah melarang atau membatasi penjualan alkohol. Bisnis besar telah bergabung dengan tren ini. Kepemimpinan kewirausahaan Sberbank menawarkan bersama dengan obat-obatan untuk mengantarkan alkohol ke rumah Anda, juga mencatat dalam studi Anda peningkatan luar biasa dalam penjualan minuman beralkohol selama liburan paksa.

Namun, narcolog, ahli imunologi dan ahli gizi yang diwawancarai oleh Life memperingatkan: karantina bukan alasan untuk bersenang-senang, dan kebiasaan mengisi stres dengan alkohol sangat berbahaya bagi jiwa dan seluruh organisme.

Dampak ganda pada sistem endokrin

"Pesta Besar Seluruh Rusia diprovokasi tidak begitu banyak dengan tiba-tiba muncul waktu luang dan kemalasan seperti oleh stres total besar," kata Alexander Fedorovich, psikiater, narcologist dan psikoterapis.

Fungsi otak normal sekarang trauma oleh stres. Pelepasan aktif hormon khusus yang terkait dengan kondisi ini, katekolamin, mempengaruhi semua organ secara umum, tetapi terutama kelenjar endokrin. Dengan demikian, keseimbangan gula terganggu, tekanan melonjak, insomnia dimulai, dan seterusnya. Stres pada tingkat yang kini telah menyebar luas dengan sendirinya merusak tubuh, dan efek alkohol ditambahkan padanya.

"Masalah stres massal saat ini memiliki karakter sosial yang mendalam," jelas petugas medis itu. - Sebagian besar klien yang mencari bantuan psikoterapi selama periode ini tidak berbicara tentang ketakutan akan virus korona semata, tetapi tentang tekanan ekstrem di tempat kerja, tekanan psikologis dari majikan. Banyak juga yang khawatir tentang kontrol total, skandal keluarga, dan masalah dalam hubungan pribadi semakin sering terjadi..

Suasana cemas dalam isolasi hanya meningkatkan efek merugikan dari efek alkohol pada sistem kardiovaskular, ekskresi dan lainnya. Pada saat yang sama, pembatasan mobilitas karantina tidak memungkinkan untuk mengurangi efek berbahaya ini, seperti yang terjadi pada liburan Tahun Baru, ketika kita berjalan, bernyanyi dan menari, yang mempercepat proses pemrosesan etil alkohol dan mengurangi produksi kortisol (hormon stres).

- Orang-orang, yang terisolasi, secara psikologis merasakan keterbatasan yang serupa dengan pemenjaraan. Dan dalam kondisi ini, Anda tidak dapat menghilangkan stres dengan "berpesta selama wabah." Ini bukan hari libur, ”kenang psikiater Alexander Fedorovich. - Kebiasaan mengisi kesedihan dengan alkohol berbahaya untuk perkembangan alkoholisme yang cepat..

Ahli imunologi Marina Apletaeva juga mencatat bahwa alkohol meningkatkan tingkat agresi dengan merangsang produksi kortisol oleh kelenjar adrenal. Dan di bawah tekanan, otak mengingat rantai ini: suasana hati yang buruk - minumlah! Karena itu, dokter menyarankan untuk meminumnya pada hari libur, sehingga suasana hati yang baik setidaknya entah bagaimana mengurangi aktivitas agresif kortisol.

Tradisional di Rusia "antidepresan" membawa ke loop atau rumah sakit jiwa

- Alkohol adalah penekan yang sangat kuat, tetapi merupakan pedang bermata dua. Dan ujung keduanya mungkin mengarah ke rumah sakit jiwa. Dalam kondisi isolasi jiwa yang paling sulit, alkohol memperburuk dan memicu gangguan mental yang paling serius, sering memperbaiki kasus psikosis, suasana hati bunuh diri dan, secara umum, eskalasi konflik dalam keluarga, ”kata psikiater Alexander Fedorovich.

Bagaimana mereka mengatasi konsekuensi dari "krisis karantina"

Mereka sudah dikabarkan di komunitas medis bahwa untuk mengatasi "krisis karantina", seorang psikolog harus melekat pada setiap keluarga. Tetapi dalam tradisi budaya kita, vodka lebih disukai sebagai alat komunikasi, penekan dan antidepresan dalam satu botol murah.

Itu hanya untuk benar-benar menghilangkan stres dengan bantuan alkohol tidak bekerja, kata dokter. Sebaliknya, sebaliknya, kehilangan kontrol dapat memicu perilaku agresif, serangan panik dan gangguan mental lainnya. Belum lagi fakta bahwa alkohol menumpulkan perasaan takut, dan mereka yang merasa selutut di laut merasa lebih mudah untuk menghancurkan rezim karantina, memeluk kereta dorong yang terinfeksi di jalan, atau lupa untuk mencuci tangan mereka.

Obesitas dan Alergi

Alkohol adalah karbohidrat cepat. Segelas kecil anggur dapat dibandingkan dengan dua potong gula. Gula darah tinggi memicu obesitas, diabetes, pembuluh darah dan masalah jantung..

Ahli diet, ahli alergi-imunologi Marina Appletaeva juga mengingatkan para amatir di siang hari bolong untuk melewatkan segelas anggur, yang merupakan produk yang sangat alergi..

Foto © Getty Images

- Selama produksi anggur, cangkang anggur yang penuh alergen tetap berada di dalamnya. Selain itu, sulfur dioksida ditambahkan di sana. Dan belerang adalah zat yang sangat beracun, dan ketika dicerna secara signifikan, hati paling menderita, ”kenang dokter. - Etanol ditambahkan ke beban di hati. Semua ini memperburuk toksisitas dan melemahkan fungsi hati, yang juga mensintesis vitamin A - pelindung utama selaput lendir kita. Jika Vitamin A tidak cukup dan selaput lendir kering, kita sakit lebih sering dan lebih serius.

Kekurangan kekebalan dan vitamin berkurang

Menurut ahli imunologi Marina Apletaeva, alkohol, apalagi, dengan kekuatan apa pun, secara aktif menghilangkan vitamin B1, B6 dan B12. Yaitu, mereka memainkan peran kunci dalam pembentukan respon imun dan stabilitas sistem saraf. Kekurangan kelompok-B sekarang juga karena masa Prapaskah, di mana protein hewani yang mengandung vitamin dari kelompok ini dikonsumsi sedikit. Penurunan kekebalan yang tajam terhadap latar belakang kekurangan vitamin secara signifikan meningkatkan risiko komplikasi dengan penyakit coronavirus!

Selain itu, etanol meningkatkan penebalan darah, yang dalam kasus pneumonia dapat memicu gagal jantung, yang pada gilirannya penuh dengan edema paru. Dalam kasus apa pun, dengan penyalahgunaan alkohol, kemungkinan bentuk virus yang ringan akan berubah menjadi parah meningkat secara signifikan.

Proses patogen yang disebabkan oleh alkohol di hati dan usus juga mempengaruhi pengurangan kekebalan, para ahli menjelaskan.

- Karena kerusakan hati, stagnasi empedu, yang harus dikumpulkan dari saluran hati dan diekskresikan melalui usus. Stagnasi dan penurunan empedu mengganggu keseimbangan bakteri di usus. Ini berkontribusi pada pengembangan mikroflora patogen. Dan jika usus menderita, respons kekebalan menurun lagi, ”jelas Marina Apletaeva

"Kamu bisa tidur dalam dua minggu!"

Dokter mengatakan bahwa bahaya bagi tubuh sama besarnya baik dengan persalinan teratur dalam format "satu per satu", dan satu kali, tetapi beban yang kuat di hati dengan banyak alkohol.

Dokter menjelaskan absurditas ide-ide seperti itu oleh fakta bahwa virus memasuki saluran pernapasan dan bukan perut atau usus. Dan jika tidak apa-apa membilas mulut Anda dengan alkohol, maka masuk akal untuk menuangkan alkohol ke hidung dan mata Anda, itu bercanda.

Marina Apletaeva juga mencatat bahwa pengalaman orang Italia, yang memiliki kebiasaan gastronomi minum anggur, dan bahkan diet Mediterania yang luar biasa, membuktikan bahwa alkohol tidak melindungi dengan cara apa pun, melainkan memperburuk situasi dengan penyebaran coronavirus. Toksisitas dan bahaya minum alkohol selama karantina melebihi semua keuntungan imajiner yang mungkin.

Alkohol mana yang kurang berbahaya bagi hati?

Perdebatan tentang alkohol mana yang kurang berbahaya bagi hati telah berlangsung sejak lama..

Semua minuman beralkohol yang ada memiliki perbedaan tidak hanya dalam rasanya, tetapi juga dalam tingkat kerusakan pada tubuh. Salah satu organ yang paling terpengaruh oleh alkohol adalah hati..

Efek etanol pada hati

Hati adalah filter alami yang menyediakan desinfeksi dan penghilangan senyawa beracun dan beracun dari tubuh. Minum alkohol memiliki efek negatif pada parenkim hati. Alkohol meningkatkan risiko pengembangan patologi hati dan menyebabkan penurunan kualitas hidup manusia.

Efek negatif alkohol dapat dikurangi secara signifikan jika Anda tahu alkohol mana yang memiliki efek paling sedikit pada hati..

Alkohol apa yang paling berbahaya bagi hati? Untuk menjawab pertanyaan ini, perlu ditentukan dosis alkohol apa yang dapat diterima tubuh dan komponen minuman beralkohol mana yang dapat memiliki efek negatif pada manusia..

Fungsi hati adalah untuk membersihkan darah. Minuman beralkohol memiliki efek signifikan pada kondisi dan fungsi kelenjar. Sekitar 90-98% dari pemasukan etanol dioksidasi oleh sel-sel hati..

Dalam proses menetralkan etanol dengan oksidasi dalam hepatosit, komponen toksik dilepaskan - asetaldehida. Komponen ini juga memiliki efek hepatotoksik pada kelenjar. Ini adalah pembentukan asetaldehida dari alkohol yang memiliki efek merusak pada hepatosit.

Ketika meminum alkohol dalam dosis besar pada seseorang, gejala keracunan diamati, hal ini disebabkan oleh fakta bahwa hati tidak dapat secara tepat waktu dan cepat menetralkan etanol yang masuk ke dalam tubuh..

Selain etanol, minuman yang mengandung alkohol memiliki:

  • Gula;
  • pewarna;
  • aditif penyedap;
  • perasa.

Komponen-komponen ini memberikan warna, aroma, dan rasa khas pada produk, tetapi keberadaannya berbahaya bagi kesehatan. Untuk mengurangi dampak negatifnya, disarankan untuk memilih alkohol, yang hanya mengandung bahan-bahan alami. Komponen asal sintetis memperburuk keadaan organ, dan dengan adanya patologi mempersulit jalannya.

Gula adalah salah satu komponen utama minuman beralkohol, kehadirannya dalam produk meningkatkan beban pada tubuh..

Dianjurkan agar Anda menolak dari jenis alkohol manis pertama-tama untuk orang yang menderita patologi pankreas yang menjalani operasi, yang tujuannya adalah untuk menghapus kantong empedu, serta mereka yang memiliki patologi di hati..

Campuran gula dan etanol memberi beban besar pada hati, terutama dalam kasus di mana pasien menderita hepatitis.

Dosis alkohol yang aman

Alkohol membahayakan tubuh, tetapi dapatkah kita berbicara tentang dosis alkohol yang aman yang dapat diatasi oleh tubuh tanpa konsekuensi kesehatan yang signifikan.

Sebagai hasil dari sejumlah penelitian, dokter menetapkan porsi alkohol, setelah menerima yang tidak ada pelanggaran signifikan.

Jika dosis minuman yang dikonsumsi tidak melebihi, maka zat besi tidak hanya dapat memprosesnya dan menjadikannya tidak berbahaya, tetapi juga cukup cepat setelah itu pulih kembali ke keadaan normal..

Dosis yang ditetapkan dirancang untuk tubuh pria, wanita harus membagi jumlah minuman yang ditentukan menjadi setengahnya. Ada banyak pertanyaan tentang apa yang lebih berbahaya bagi hati vodka atau bir, pertimbangkan ini di bawah.

Aman bagi tubuh pria untuk minum alkohol dalam dosis berikut:

  1. Minuman keras disarankan, tidak melebihi 30-60 ml per hari. Jenis alkohol ini termasuk brendi, wiski, cognac, dan vodka..
  2. Anggur, yang mengandung produk distilasi yang mengandung alkohol, diizinkan untuk dikonsumsi dalam volume tidak lebih dari 150-200 ml. Minuman ini termasuk port dan anggur yang diperkaya..
  3. Anggur alami atau berkilau diperbolehkan untuk dikonsumsi tidak lebih dari 200-300 ml.
  4. Bir ringan diperbolehkan dikonsumsi dalam volume 450-700 ml. Bir non-alkohol dapat dikonsumsi dalam jumlah berapa pun..

Anggur alami, yang memiliki efek menyegarkan dan aroma yang menyenangkan, dianggap paling tidak berbahaya bagi hati..

Konsumsi anggur anggur dalam jumlah sedang dapat memberikan efek yang menguntungkan. Ini disebabkan oleh kenyataan bahwa semua sifat yang bermanfaat dari anggur ditransfer ke anggur.

Dosis yang ditunjukkan rata-rata. Harus diingat bahwa penggunaan alkohol dalam jumlah kecil, tetapi secara teratur, meningkatkan beban pada hati.

Dalam kasus patologi kronis kelenjar, minum alkohol dianjurkan untuk dihindari atau dikurangi sebanyak mungkin..

Kriteria untuk memilih alkohol yang paling tidak berbahaya bagi hati

Banyak yang percaya bahwa minuman beralkohol sama-sama berbahaya. Namun, pendapat seperti itu keliru. Tidak mungkin untuk menyangkal bahaya alkohol, tetapi tergantung pada kualitas produk, itu dapat mempengaruhi tubuh dengan cara yang berbeda, ada perbedaan yang signifikan dalam efek kesehatan dari minuman mahal dan murah.

Rendahnya biaya produk terutama menunjukkan buruknya kualitas bahan baku yang digunakan untuk pembuatan produk, serta ketidaksempurnaan metode produksi. Konsumen harus tahu bahwa setiap produk pengganti sama-sama berbahaya, apakah itu vodka atau anggur tidak masalah.

Untuk memahami produk pencicipan kuat mana yang kurang berbahaya bagi kesehatan, ada baiknya menentukan kriteria untuk memilih alkohol.

Saat memilih produk, Anda harus memperhatikan parameter berikut:

  • kualitas minuman;
  • jumlah alkohol dalam komposisi;
  • berbagai rasa yang digunakan dalam produksi;
  • tingkat paparan ke tubuh.

Mengetahui fitur yang ditentukan dari setiap alkohol, setiap orang dapat memilih produk yang paling tidak berbahaya bagi tubuhnya.

Membandingkan minuman beralkohol dengan kerusakan pada hati

Minuman beralkohol yang paling berbahaya adalah bir modern, hal ini disebabkan oleh fakta bahwa dalam produksinya digunakan sejumlah besar pengawet, stabilisator, purin, fotoestrogen, dan zat tambahan lainnya. Bir non-alkohol tidak terkecuali, itu juga dapat memiliki efek negatif pada hati. Minum bir lebih cepat dari minuman lain yang serupa memicu perkembangan alkoholisme, pengobatan yang tampaknya cukup rumit.

Energetika dan koktail, yang mengandung selain gula dan etanol sejumlah besar berbagai aditif, dapat memicu munculnya berbagai penyakit hati pada manusia dengan penggunaan rutin mereka. Dalam hal ini, gejala penyakit tersebut muncul setelah waktu yang lama setelah dimulainya penggunaan minuman energi dan koktail secara teratur..

Sampanye dalam komposisinya mengandung sejumlah besar gula, yang dalam kombinasi dengan etanol memiliki efek merugikan pada keadaan parenkim hati.

Anggur mengandung sejumlah besar sulfit, senyawa ini dapat memicu keracunan alkohol parah. Paling aman dianggap anggur kering buatan rumah, tetapi harus diingat bahwa bahkan tidak dianjurkan untuk minum dalam jumlah besar.

Anggur buatan sendiri dapat dikonsumsi tidak lebih dari tiga kali seminggu dan pada saat yang sama dosis tunggal produk tersebut tidak boleh melebihi 150 ml.

Vodka dalam komposisinya praktis tidak mengandung gula, tetapi ini tidak berarti bahwa itu tidak berbahaya bagi hati. Ini mengandung sejumlah besar etanol, yang dapat memicu munculnya patologi baru di hati atau memperburuk penyakit yang ada. Vodka diperbolehkan untuk dikonsumsi tidak lebih dari 3-4 kali seminggu, sedangkan dosis tunggal tidak boleh melebihi 50 ml.

Penggunaan alkohol secara berlebihan dan teratur menyebabkan sejumlah besar gangguan dan penyakit dalam tubuh. Paling sering, patologi tersebut terutama mempengaruhi hati dan pankreas manusia.

Bahaya alkohol

Diyakini bahwa alkohol paling berbahaya bagi hati. Padahal, otak tidak kalah terpengaruh. Ya, dan perut, ginjal, dan organ lainnya. Tetapi karena ada beberapa ratus fungsi di hati, melalui organ ini etanol menyebarkan efek negatif pada seluruh tubuh. Selain itu, hati, sebagai filter, paling sensitif terhadap alkohol..

Etanol dan pengaruhnya terhadap hati

Tampaknya semua orang tahu bahwa etanol adalah racun, tetapi bagaimana etanol menghancurkan salah satu organ utama tubuh kita. Singkatnya, "kerja" etanol terlihat seperti ini:

  • Ketika kita minum sampanye, cognac, vodka, atau minuman lain dengan etanol, semua fungsi pelindung tubuh yang diperlukan untuk menetralkan racun dengan cepat dihidupkan secara otomatis..
  • Hati juga mencerna alkohol menggunakan enzim-enzimnya. Di organ inilah alkohol pertama kali berubah menjadi asetaldehida beracun.
  • Ini, pada gilirannya, menjadi asam asetat yang aman. Setelah fungsi hati yang lama, itu menjadi air dan karbon dioksida..
  • Selain itu, hati harus berkelahi dengan racun alih-alih melakukan semua fungsinya. Dan jika minuman yang mengandung etanol sering disalahgunakan dan diminum, tubuh tidak akan mengatasi racun asetaldehida.
  • Akibatnya, itu akan menumpuk di tubuh. Karena hal inilah hepatosit dan membrannya mulai mati.
  • Tetapi di alam tidak ada kekosongan, sehingga sel-sel baru tumbuh menggantikan hepatosit mati dan organ mulai tumbuh. Semua ini dapat menyebabkan hepatitis toksik dan pembusukan organ..
  • Kesulitannya adalah bahwa lambung atau organ lain memberi tahu Anda tentang masalah dengan cukup cepat: sulit untuk melewati sakit kepala atau sakit di perut, tetapi hati tidak sakit untuk waktu yang lama dan keheningannya dapat menyebabkan sirosis..

Tentu saja, ada obat dan agen yang dapat melindungi selaput hepatosit. Ini, misalnya, termasuk fosfolipid esensial atau ursosan. Tetapi lebih baik tidak memuat hati dengan kerja ekstra.

Efeknya pada hati berbagai alkohol

Pertama, kerusakan dan pengaruhnya tergantung pada prinsip mendapatkan minuman. Jadi, sulingan (cognac, wiski atau nonsen) dianggap kurang berbahaya, karena terbuat dari bahan-bahan alami. Tetapi perbaikan seperti vodka dapat merusak kesehatan Anda secara menyeluruh. Selain itu, jangan lupa bahwa semua minuman dengan kandungan etanol apa pun adalah depresan. Bagaimana jenis alkohol tertentu mempengaruhi hati:

Di sini kita berbicara tidak hanya tentang alkoholisme bir, tetapi juga bir alami adalah sumber hormon, dan efeknya pada hati mungkin merupakan yang paling tidak terduga. Terlalu sering menggunakan minuman ini dapat menyebabkan jenis laten hepatitis. Selain itu, bir tidak selalu merupakan minuman alami, lebih tepatnya, sekarang paling sering merupakan campuran pengawet dan komponen tidak sehat lainnya yang jelas tidak memiliki efek positif pada hati..

Produk yang baik cukup aman untuk organ penting, dan juga dapat melindungi terhadap steatohepatitis. Dan untuk perut, anggur putih dan merah cukup bermanfaat. Tetapi kesulitannya adalah tidak mudah menemukan anggur berkualitas di toko, jadi alih-alih obat, kita dapat dengan mudah mendapatkan racun dengan minyak fusel dan komponen tidak menyenangkan lainnya. Selain itu, semuanya tergantung pada kuantitas. Jika Anda meminumnya lebih dari satu gelas, jelas akan ada lebih banyak ruginya daripada kebaikan. Namun secara keseluruhan, penggemar anggur kurang rentan terhadap alkoholisme dibandingkan peminum lainnya.

Sedikit menetralkan dampak negatif anggur dengan air yang diam. Lebih baik minum anggur, bukan mencairkannya..

sampanye

Hal yang sama berlaku untuk anggur, tetapi karbon dioksida dapat membahayakan lambung dan alkohol masuk ke dalam darah dengan cepat. Tetapi hati tidak akan punya waktu untuk mengatasinya.

Mead dan tincture lainnya

Mereka bahkan dapat dianggap berguna, tetapi hanya jika dibuat di rumah. Dan diminum dalam jumlah minimal.

Koktail

Paling mematikan bagi hati. Pertama, itu adalah campuran minuman yang berbeda. Kedua, itu gula. Dan akhirnya, itu adalah karbon dioksida. Yang paling berbahaya bagi hati bisa disebut koktail dari toko: pewarna, karbon dioksida, alkohol yang diperbaiki.

Dosis aman

Beberapa ahli percaya bahwa tidak ada dosis etanol yang aman. Ada juga versi yang membahayakan hati dimulai setelah 3,8 unit etanol per hari. Di Asia, dosis berbahaya dimulai dengan dua setengah unit per hari. Unit di sini dapat dianggap 10 ml etanol murni. Ini, misalnya, 30 g vodka atau 150 g anggur. Atau lima puluh gram minuman keras. Dalam botol bir satu setengah unit.

Secara umum, angka-angka berikut dapat dianggap aman:

  • cognac, vodka dan minuman keras lainnya - dari 30 hingga 60 g;
  • anggur yang diperkaya, port, anggur penutup - dari 150 ml hingga 200;
  • bir ringan - dari 500 hingga 700 ml;
  • anggur kering atau sampanye - dari 200 hingga 300 g;

Untuk wanita, kami membagi semua angka ini menjadi dua.

Menurut dokter, jika Anda tidak harus minum atau berhenti minum alkohol sama sekali, lebih baik untuk tidak mengambil semua unit setelah minum seminggu sekali, tetapi untuk mengkonsumsinya sedikit dan setiap hari.

Penyakit dan alkohol

Penyakit yang paling "beralkohol" dapat disebut hepatosis dan sirosis hati berlemak. Yang pertama tidak begitu berbahaya, karena hepatosis lemak dapat dihentikan dengan hanya meninggalkan alkohol sepenuhnya (kematian mungkin terjadi jika Anda tidak melakukan ini). Sirosis jauh lebih mungkin menyebabkan kematian dini. Komplikasi sirosis dapat berupa asites dan perdarahan dari kerongkongan (disebabkan oleh peningkatan tekanan pada arteri hepatik). Dengan sirosis, ada ensefalopati. Selain itu, hepatosit tidak hanya bisa mati, tetapi juga merosot menjadi sel kanker.

Sirosis sering mempengaruhi wanita yang memiliki masalah dengan alkohol, tetapi alkoholisme lanjut dapat menyebabkan penyakit serius lainnya pada wanita:

  • penghancuran jaringan adrenal;
  • masalah tiroid;
  • frigiditas;
  • nefropati beralkohol;
  • gagal ginjal akut;
  • peradangan saluran genitourinari;
  • pelanggaran terhadap gonad;

Penyakit “pria” yang berhubungan dengan penyalahgunaan alkohol termasuk penyakit pembuluh darah dan jantung, termasuk distrofi miokard alkohol, pankreatitis, impotensi, psikosis, dll. Pria dengan alkoholisme biasanya memiliki 3-4 penyakit yang meracuni hidup mereka.

Jika Anda tidak bisa menghentikan alkohol sama sekali, minimalkan efek negatifnya pada tubuh. Amati dosis aman dan lindungi hati. Tetapi untuk melindungi tubuh dengan menetralkan pengaruh etanol sepenuhnya, Anda masih tidak akan berhasil.

Penggunaan alkohol dalam waktu yang lama, serta minum minuman keras secara teratur tetapi memiliki efek kumulatif, dan kemudian etanol menjadi penghancur utama hepatosit. Pelajari cara membersihkan hati Anda dari alkohol dengan obat-obatan..

Anda juga dapat menonton video tentang bahaya alkohol..

Musuh utama hati: efek alkohol dan makanan berlemak

Penggunaan dosis tunggal alkohol atau sebagian makanan berlemak sudah memiliki efek pada hati, dan beban pada organ meningkat. Tetapi jika seseorang menyalahgunakan makanan berlemak setiap hari dan minum alkohol secara teratur dan dalam jumlah besar dalam jangka waktu yang lama, ini menyebabkan kerusakan hati yang serius dan tidak dapat dipulihkan..

Fungsi hati

Hati adalah organ penting dalam tubuh manusia, bertindak sebagai filter dan banyak fungsi fisiologis. Hati tidak hanya menetralkan racun, racun, alergen, tetapi juga menghilangkan produk metabolisme akhir dari tubuh. Regulasi metabolisme protein dan karbohidrat dan pembentukan protein, lipid, kolesterol dan empedu terjadi di hati. Hati juga merupakan tempat penyimpanan vitamin-vitamin tertentu, elemen-elemen jejak dan glikogen, glikogen disimpan dalam hati, jika terjadi mogok makan. Fungsi penting lain dari hati adalah memastikan kebutuhan energi tubuh, melalui konversi berbagai sumber energi menjadi glukosa.

Hati yang sehat dapat mengatasi semua fungsi tanpa kesulitan. Namun, banyak orang membebani hati mereka, kelebihan makan makanan berlemak, makanan cepat saji, beberapa obat-obatan dan penyalahgunaan alkohol, yang menyebabkan kerusakan hati secara bertahap..

Musuh utama hatimu

Musuh utama hati kita diketahui semua orang, yaitu lemak dan alkohol.

Bagaimana makanan berlemak mempengaruhi hati

Empedu, yang terbentuk di hati, membantu memecah lemak yang menyertai makanan, tetapi ketika ada terlalu banyak lemak, hati tidak dapat mengatasinya, lemak disimpan, dan kelebihan nutrisi yang teratur mengarah pada fakta bahwa hati benar-benar berenang dengan lemak, berubah menjadi "foie gras". Terutama negatif mempengaruhi kerja hati - makan berlebihan di malam hari.

Bagaimana alkohol memengaruhi hati

Dalam hal alkohol, kerusakan hati terjadi dengan cara yang sama. Hati menetralkan hingga 95% dari semua alkohol yang masuk ke dalam tubuh, ini terjadi dengan bantuan enzim khusus. Tetapi ketika terlalu banyak alkohol masuk, enzim tidak lagi mampu memproses jumlah alkohol seperti itu, sel-sel dihancurkan, dan hati, untuk menyelamatkan diri, menambal lubang dengan jaringan ikat, atau lebih tepatnya lemak. Karena itu, penyalahgunaan alkohol dan makanan berlemak yang berlebihan menyebabkan kerusakan sel-sel hati.

Lemak dan alkohol memprovokasi obesitas hati, dan seiring perkembangan penyakit, sirkulasi darah terganggu di hati, empedu tidak diekskresikan, dan regenerasi melalui perawatan dan pemurnian menjadi tidak berguna..

Efek alkohol pada hati dapat dikatakan bahwa efek toksik alkohol merusak sel-sel hati dan menyebabkan konsekuensi yang tidak dapat diubah. Penyakit hati, akibatnya, akibat minum alkohol dalam jumlah besar adalah parah, dan kadang-kadang bahkan tidak dapat disembuhkan.

Pertimbangkan efek alkohol yang bekerja pada hati, dan penyakit akibat minum berlebihan.

Enzim pemecah alkohol

Setelah alkohol memasuki lambung, ia dengan cepat diserap ke dalam darah. Selanjutnya, hati dalam proses transformasi kimia adalah netralisasi alkohol. Hati menetralkan sekitar 90% dari semua alkohol yang masuk ke dalam tubuh, dua enzim khusus membantu dalam hal ini. Pertama, enzim pertama mulai bekerja - alkohol dehidrogenase, mengubah etanol menjadi asetaldehida, racun yang 25 kali lebih beracun daripada etanol itu sendiri. Kemudian, dengan bantuan enzim kedua, asetaldehid dehidrogenase, asetaldehida diubah menjadi asam asetat, yang, kemudian, dipecah menjadi karbon dioksida dan air biasa.

Inebriation dan hangover diwarisi

Ngomong-ngomong, aktivitas enzim alkohol bisa diwariskan. Untuk siapa enzim ini bekerja secara aktif, tingkat keracunan terjadi lebih lambat dan alkohol dinetralkan lebih cepat, tidak seperti orang-orang yang aktivitas enzimnya berkurang, maka keracunan terjadi lebih cepat dan di pagi hari sindrom mabuk lebih terasa..

Jika Anda memiliki gen yang baik, kegagalan enzim hanya dapat terjadi pada dua kasus. Dalam kasus pertama, ketika enzim tidak diaktifkan, mereka tidak punya waktu untuk terlibat dalam pekerjaan, sebagai aturan, ini terjadi ketika minum alkohol untuk pertama kalinya dalam hidup Anda, oleh karena itu keracunan alkohol parah sering ditemukan pada anak-anak dan remaja. Dalam kasus kedua, kegagalan terjadi pada alkoholisme kronis, dengan penyalahgunaan alkohol yang sering, enzim yang tersedia dikonsumsi.

Dosis alkohol yang aman untuk manusia

Sebagai hasil dari studi, para ahli berpendapat bahwa dosis harian alkohol yang aman untuk tubuh manusia dianggap 20 mililiter alkohol untuk wanita, dan 40 mililiter alkohol untuk pria dan tidak lebih.

Pada akhirnya, ini dianggap sebagai dosis yang aman, yang tidak akan membahayakan kesehatan dan menjaga "pikiran jernih".

  • Untuk seorang wanita, ini adalah 150 ml anggur, 330 ml bir, 30 ml cognac atau vodka.
  • Untuk pria - hingga 250 ml anggur, hingga 500 ml bir dan hingga 50 ml alkohol kuat.

Jika seseorang setiap hari mengkonsumsi alkohol dalam jumlah besar, enzim yang bertanggung jawab atas pemecahan alkohol tidak dapat memproses semuanya, racun menumpuk di dalam tubuh, menyebabkan keracunan dan mabuk..

Ketika hati sehat, pembaruan sel teratur terjadi, dan jumlah minimal enzim selalu ada dalam darah, tetapi jika sel-sel dihancurkan oleh alkohol, enzim dalam hati gagal, maka konsumsi alkohol sistemik merusak hati, menyebabkan sejumlah penyakit akut dan kronis.

Konsekuensi dari mengonsumsi alkohol dan makanan berlemak

Alkohol adalah penyebab penyakit yang paling serius, banyak penyakit hati pada tahap pertama berlangsung secara diam-diam dan tanpa gejala untuk waktu yang lama, jadi Anda harus meninggalkan kebiasaan buruk demi gaya hidup sehat, atau menjalani pemeriksaan rutin, berkonsultasi dengan spesialis selama ini, atau hanya merawat yang penting dan organ yang tepat seperti hati.

Alkohol berdampak negatif tidak hanya pada hati, tetapi juga pankreas dan memprovokasi perkembangan pankreatitis bahkan lebih cepat daripada sirosis. Menurut statistik, pankreatitis kronis pada lebih dari 50% kasus terjadi dengan konsumsi alkohol berlebihan. Alkohol menyebabkan kejang sfingter, yang melepaskan isi pankreas ke dalam duodenum. Dengan kata sederhana, enzim tidak berpartisipasi dalam pencernaan, tetapi terus mencerna organ dari dalam..

Gejala kerusakan pankreas

Jika Anda mencurigai pankreatitis kronis, gejala-gejala berikut diamati:

  • Herpes zoster nyeri parah yang menguasai seluruh hypochondrium.
  • Gangguan pencernaan. Peningkatan air liur, kembung, mual dan sendawa, keengganan pada makanan berlemak, dan bahkan muntah.
  • Diare dengan mengeluarkan sejumlah besar feses seperti bubur, ditandai dengan bau yang tidak sedap.

Hepatosis berlemak atau penyakit hati berlemak adalah penyakit berbahaya lainnya akibat malnutrisi dan gaya hidup yang tidak sehat. Dengan hepatosis lemak, lipid menumpuk di sel-sel hati, hepatosit merosot menjadi jaringan adiposa.

Gejala Hepatosis Lemak

Tanda-tanda hepatosis lemak terdeteksi secara kebetulan, karena pada awalnya penyakit ini tidak menunjukkan gejala. Gejala khas obesitas hati muncul ketika penyakit sudah berkembang. Salah satu gejala utama yang mengkarakterisasi perubahan difus di hati berdasarkan jenis hepatosis lemak disebabkan oleh peningkatan ukuran hati - hepatomegali. Hati yang sakit bertambah besar dan menempati tempat yang sangat luas di rongga dalam seseorang, yang dapat menyebabkan sensasi tidak nyaman..

Juga, dengan dugaan penyakit hati berlemak hati, gejala-gejala berikut dapat terjadi:

  • Perasaan berat dan sakit di hati.
  • Warna kulit kusam dan ruam khas.
  • Gangguan pencernaan, nafsu makan yang buruk, mual dan muntah, perut kembung.
  • Gangguan penglihatan dapat terjadi.

Perbaikan hati yang luar biasa

Hati adalah organ unik yang dapat pulih, tetapi asalkan setidaknya 30% dari jaringan dipertahankan, tetapi dalam hal ini proses pemulihan akan terjadi sangat lambat. Artinya, hati benar-benar dapat pulih, bahkan jika 70% jaringan dihancurkan, regenerasinya terjadi karena peningkatan jumlah sel hati, hepatosit, segera setelah volume yang diinginkan tercapai, pembelahan sel selesai. Properti hati yang menakjubkan ini menjadikannya sandera bagi banyak kebiasaan buruk. Dalam beberapa kasus, regenerasi tidak menjamin kesehatan hati, karena jika hati berpenyakit, sel-sel barunya akan sama..

Cara mengembalikan dan melindungi hati

Cara paling pasti untuk melindungi dan mempertahankan fungsi hati yang normal adalah nutrisi yang tepat dan meninggalkan kebiasaan buruk. Perawatan ini didasarkan pada diet yang benar, detoksifikasi, penghapusan faktor-faktor pemicu dan patologi terkait. Jika seseorang terus menyalahgunakan alkohol dan memungkinkan kesalahan gizi yang serius, beberapa penyakit dapat berkembang, di mana perawatan di departemen rumah sakit mungkin diperlukan. Misalnya, dalam kasus keracunan alkohol, pemurnian darah diperlukan, di mana solusi khusus diberikan kepada pasien. Jika seseorang telah menolak asupan alkohol, perlu untuk membantu tubuh pulih dan membersihkan dirinya sendiri. Dianjurkan untuk minum banyak air putih biasa, jus dan air asin yang lemah juga cocok..

Perlu memperhatikan makanan yang Anda makan. Penggunaan makanan berlemak, karbohidrat sederhana, olahan, dan kelebihan gula dalam makanan dapat memengaruhi fungsi hati. Makanan yang diasap, dikalengkan, dan diasamkan harus disingkirkan.

Sebagai aturan, pengobatan kursus, yang meliputi adsorben dan hepatoprotektor (Heptral, Karsil, Essentiale), yang diresepkan dokter, akan membantu memulihkan fungsi hati. Obat tradisional, khususnya oat jelly dan diet ketat khusus, yang harus diikuti seumur hidup, akan membantu memulihkan kapasitas kerja hati..

Apa yang disukai hati

Ketika merencanakan diet, perlu dimasukkan dalam menu produk yang bermanfaat bagi hati, berkontribusi pada normalisasi kerjanya..

Di pagi hari, disarankan untuk memberikan preferensi untuk oatmeal dari gandum, soba dan bubur beras juga berguna. Sebaiknya berikan preferensi pada produk susu asam rendah lemak. Labu, serta biji labu, rami dan biji wijen, memiliki efek menguntungkan pada hati. Konsumsi moderat minyak nabati alami hanya diperlukan untuk hati. Buat omelet dan makan telur rebus.

Bit cocok untuk sayuran dan segala jenis kol - kol putih, brokoli, kembang kol dan kubis Brussel, akan membantu membersihkan dan menjaga hati pada tingkat yang tepat. Barang bermanfaat dalam bentuk buah-buahan kering dan madu, serta apel, kesemek dan pisang, tidak akan membahayakan hati. Dan minum banyak cairan dalam bentuk air murni murni, minuman buah dan buah rebus juga cocok.

Natural Reducer - Turmeric

Kunyit adalah agen pereduksi alami untuk hati. Mengapa ini sangat berguna? Kunyit mengandung banyak vitamin, makro dan mikro, tetapi zat utama yang menentukan sifat penyembuhan adalah kurkumin. Zat ini memiliki sifat antivirus, antiinflamasi dan antioksidan. Membantu membersihkan hati dari kolesterol berlebih. Penghambatan reaksi inflamasi terjadi, kerusakan sel-sel hati melemah. Karena itu, masukkan kunyit dalam makanan, yang akan membantu melindungi hati dari faktor-faktor yang merusak..

Kesimpulan

Hati, filter yang membersihkan tubuh kita setiap hari, dan kesehatan serta kesejahteraan kita bergantung pada fungsi yang tepat. Penting untuk diingat bahwa hati yang sehat adalah kunci umur panjang dan kesejahteraan. Alkohol, makanan berlemak, dan kesehatan hati tidak cocok.

Hepatosis berlemak, hepatitis alkoholik, pankreatitis kronis, sirosis dan kanker hati, berikut adalah daftar konsekuensi yang tidak lengkap yang terjadi ketika ada kesalahan dalam nutrisi dan penyalahgunaan alkohol. Karena itu, perhatikan sinyal mengkhawatirkan yang mungkin mengindikasikan penyakit hati, seperti perasaan berat, nyeri pada hipokondrium kanan, perasaan pahit di mulut, mual, bau mulut, gangguan tinja, kehilangan nafsu makan dan kelelahan. Ingat bahwa penyakit hati dan alkoholisme lebih baik dicegah daripada diobati, jauh lebih mudah untuk membantu kerja hati yang sehat daripada mengembalikan fungsi organ yang sakit..